Если говорить с точки зрения закона, тут некорректно говорить про "гарантию", потому что гарантия подразумевает отсутствие недостатков выполненной работы на протяжении какого-то времени. Например, можно дать гарантию на покраску, обещая, что она продержится не меньше ХХХ лет. Давать гарантию на то, что чистота движка сохранится - это, конечно, из области шуток. Вопрос, вокруг которого тут ломаются копья, регулируется статьей 35 закона о защите прав потребителей http://www.ozpp.ru/laws/zpp/35.php И он никак не зависит от бумажек, выданных клиенту. В случае отказа электрики при любом раскладе должна быть экспертиза, которая должна точно установить, явилась ли мойка причиной отказа, или нет. Если электрика сломалась именно по причине мойки - абсолютно пофигу, давали "гарантию", или нет, суд, скорее всего, будет на стороне клиента, и принудит отремонтировать ему машину за свой счет.

Я тоже склоняюсь к мысли, что "гарантия" на тех автомойках - всего лишь маркетинговый ход. Т.е. ребята просто подтверждают то, что и так обязаны делать. Примерно как продажа подсолнечного масла с большой надписью "не содержит холестерин".