Вытяжки на автомойке — а надо ли оно нам? Опции

[Ann]

Работаю администратором на автомойке. Сейчас особого потока нет, июль-август у нас всегда такие. Недавно начальник выдал очередную гениальную идею — мыть вытяжки из ресторанов, типа везде так делают и мы должны. Рекламу мы пока не давали, просто сказали об услуге нескольким постоянным клиентам. В итоге нам привезли решетки и трубы с вытяжки, такие, что и в страшном сне не приснится, ребята их долго отмачивали в автохимии, отмыли с 3 раза на вторые сутки. Клиент, конечно, остался доволен, но теперь все стены боксов покрыты каплями масла и непонятных отходов из этих труб. В общем, сплошной ужас.

Теперь вопросы: Чем лучше мыть эту гадость, чтоб жир не оседал на стенах? И действительно ли сейчас на автомойках соглашаются брать вытяжки, печи и т.д.?

[Центр Автотехнол...]

Может их на улице сначала обжечь газовой горелкой?Там жир.Имхо.
Наши ковры стирают,вроде погода установилась.Машины чистые.
Идея хорошая почему бы нет,а технологическую карту отработаете,Летучая шороху навела.
Дело полезное сто пудов.Молоды!

[Ann]

Да жесть... В общем, думаю, придется после этих вытяжек делать ремонт в боксах. Ребята терли стены (той же автохимией), но толку 0. Даже клиенты заметили, что автомойка теперь стала похожа на грязный гараж.

Ребята посоветуйте нам что-нибудь дельное, пожалуйста. Чем и как эту гадость мыть или чем после нее потом стены отмывать?

[ibashlaev]

Жид значит,который ни себя,ни сотрудников не ценит,а уж тем более репутацию
Автомойка от слова авто,а не от слова помойте мне вытяжку.
У нас строго с этим.Ни ковров,ни велосипедов и прочей дребедени.

[DetonatorPRO]

Жид значит,который ни себя,ни сотрудников не ценит,а уж тем более репутацию
Автомойка от слова авто,а не от слова помойте мне вытяжку.
У нас строго с этим.Ни ковров,ни велосипедов и прочей дребедени.

скажу вам по секрету, что июль-август ковров стирают больше чем моют машин. Зимой я целый бокс отвожу под сушку ковров, с каждым годом делаю все больше и больше ковросушилок. А теперь минутка увлекательной математики - х/ч ковра 3*4 по нашим расценкам в районе 1500 занимает максимум час. х/ч седана в среднем 3000-3500 занимает не менее 8 часов бывает по 12. Еще моем катера копмлексная х/ч 12-15 тыс всего лишь пол дня работы.
Но гордые автомойки, которые не стирают ковры велосипеды и прочую дребедень стоят с открытыми и пустыми боксами.
Другой вопрос что бокс превращается в свинарник, но для этого и есть администратор, чтобы посчитать все издержки, привести все в порядок и выставить счет.

Сообщение отредактировал DetonatorPRO - 13.8.2017, 22:33

[Egor]

Работаю администратором на автомойке. Сейчас особого потока нет, июль-август у нас всегда такие. Недавно начальник выдал очередную гениальную идею — мыть вытяжки из ресторанов, типа везде так делают и мы должны. Рекламу мы пока не давали, просто сказали об услуге нескольким постоянным клиентам. В итоге нам привезли решетки и трубы с вытяжки, такие, что и в страшном сне не приснится, ребята их долго отмачивали в автохимии, отмыли с 3 раза на вторые сутки. Клиент, конечно, остался доволен, но теперь все стены боксов покрыты каплями масла и непонятных отходов из этих труб. В общем, сплошной ужас.

Теперь вопросы: Чем лучше мыть эту гадость, чтоб жир не оседал на стенах? И действительно ли сейчас на автомойках соглашаются брать вытяжки, печи и т.д.?

Ну, там в общем всё относительно просто. Летит с паром лёгкая фракция, это капельки жира с водой, которые оседают на стенках и подсыхают, потом опять оседают, и опять подсыхают. Ещё там периодически что-нить горит и получается копоть или сажа. Это просто углерод, от неё и темный цвет всего этого безобразия, но сама по себе она не особо держится на поверхностях, это она на жир налипает. Такое сложно оттереть, так как жир накапливался месяцами, наслаивался, прогоркал на воздухе, густел, потом новый слой, пирогом таким. То исть, нужно просто растворить жир. И это типичное загрязнение для всех воздуховодов, кухонных вытяжек, и прочего кухонного, что вокруг плиты. Они как близнецы, эти типичные случаи, без вариантов и фантазии. Жиры, как мы помним, лучше всего растворяются в эфирах каких-нить, например, подходят средства в составе которых есть бутилгликоль. Такие средства имеются в продаже. Например, вот такое:

[Ann]

Жид значит,который ни себя,ни сотрудников не ценит,а уж тем более репутацию
Автомойка от слова авто,а не от слова помойте мне вытяжку.
У нас строго с этим.Ни ковров,ни велосипедов и прочей дребедени.

Мы берем ковры, никаких проблем с ними нет. А вот с вытяжками беда Сейчас немножко разобрались, как мыть, но ребята на мойке не в восторге

[Ann]

Ну, там в общем всё относительно просто. Летит с паром лёгкая фракция, это капельки жира с водой, которые оседают на стенках и подсыхают, потом опять оседают, и опять подсыхают. Ещё там периодически что-нить горит и получается копоть или сажа. Это просто углерод, от неё и темный цвет всего этого безобразия, но сама по себе она не особо держится на поверхностях, это она на жир налипает. Такое сложно оттереть, так как жир накапливался месяцами, наслаивался, прогоркал на воздухе, густел, потом новый слой, пирогом таким. То исть, нужно просто растворить жир. И это типичное загрязнение для всех воздуховодов, кухонных вытяжек, и прочего кухонного, что вокруг плиты. Они как близнецы, эти типичные случаи, без вариантов и фантазии. Жиры, как мы помним, лучше всего растворяются в эфирах каких-нить, например, подходят средства в составе которых есть бутилгликоль. Такие средства имеются в продаже. Например, вот такое:

Спасибо, отмыли стены средством на основе этилового спирта с неионогенными ПАВ. Все ок, но, как по мне, оно того не стоит. На мытье вытяжек ушло несколько дней, потом бокс чистили часа 2, + дополнительные затраты.

[Ann]

Жид значит,который ни себя,ни сотрудников не ценит,а уж тем более репутацию
Автомойка от слова авто,а не от слова помойте мне вытяжку.
У нас строго с этим.Ни ковров,ни велосипедов и прочей дребедени.

У нас люди работают только на процент, поэтому когда не сезон и выручки нет, там никто бесплатно сидеть не захочет. Поэтому и пробуем такие варианты

[Иван Какашкин]

Средства на этаноле дороговаты, должно быть. Что-нибудь типа Деки сгодится...Здесь еще очень важно время выдержки. Жиры омылиться должны.

[Egor]

Средства на этаноле дороговаты, должно быть. Что-нибудь типа Деки сгодится...Здесь еще очень важно время выдержки. Жиры омылиться должны.

Время экспозиции конечно вжное, но бутилгликоль существенно укорачивает и время и экспозицию. ))) Дека специально для борьбы с жиром и делалась, чтбы жиры растворять. Для определенной задачки нужны определенные средства.

[Иван Какашкин]

Время экспозиции конечно вжное, но бутилгликоль существенно укорачивает и время и экспозицию. ))) Дека специально для борьбы с жиром и делалась, чтбы жиры растворять. Для определенной задачки нужны определенные средства.

Согласен

[hkomlo]

У нас люди работают только на процент, поэтому когда не сезон и выручки нет, там никто бесплатно сидеть не захочет. Поэтому и пробуем такие варианты

Да.. это вполне понятно, что расширяете свои возможности для привлечения клиентов.. но жир.. это нечто.
Если вы нашли способ как его чистить, советую соорудить возможно какие-то шторки дополнительные на стены - именно для этих процедур.
Начинаете делать - зашторили их и вперед.